MARQUÉS CAMPOALTO

MARQUÉS CAMPOALTO-Flaschen sind ideale Helfer bei der Umsetzung vieler leckerer Rezepte und sollten in einer perfekten Küche auf keinen Fall fehlen! Die Marke vereint zehn unterschiedliche Likörweine, Liköre und Spirituosen in praktischen 100 ml-Flaschen – alle original im Ursprungsland abgefüllt.

Die Vorteile
Die ideale Menge mit einen Griff:
                100 ml sind für die meisten Rezepte zum Kochen und Backen die perfekte Menge. Für 200 ml nehmen Sie einfach zwei Flaschen usw. So können die 0,75 l-Flasche und der Messbecher im Schrank bleiben.
Qualität:
                Alle MARQUÉS CAMPOALTO-Produkte sind Originalabfüllungen, d.h. sie werden im Ursprungsland (Sherry in Spanien, Port in Portugal etc.) abgefüllt und dann nach Deutschland importiert. Das garantiert geprüfte Qualität und erstklassigen Genuss!
Vielfalt:
                Das Sortiment von MARQUÉS CAMPOALTO umfasst die bekanntesten Likörweine und Liköre sowie Rum. Alles beliebte Zutaten beim Kochen und Backen, alle aus einer Hand.
Handlichkeit:
                Die MARQUÉS CAMPOALTO-PET-Flaschen sind besonders leicht und platzsparend und dadurch sehr handlich. Außerdem sind sie unzerbrechlich und wiederverschließbar.
 
 

CAMPOALTO

4x4 Porto

Port

Die Heimat des MARQUÉS CAMPOALTO Port sind das malerische Douro-Tal und die Stadt Porto. Dort wird Portwein immer noch nach den wahrscheinlich ältesten und strengsten Weingesetzen der Welt hergestellt und gelagert. MARQUÉS CAMPOALTO Port in der beliebten Variante Tawny ist süß und aromatisch. Er ist damit ideal zur Verfeinerung von Fleischsoßen und Marinaden, Eis oder Obstsalat, harmoniert aber auch bestens mit Gebäck sowie pur zur Käseplatte.

4x4 Sherry

Sherry

MARQUÉS CAMPOALTO Sherry in der 100 ml PET-Flasche wird in der D.O. Jerez-Xérès-Sherry im sonnigen Andalusien im traditionellen Solera-Verfahren hergestellt. Der Sherry medium dry mit der schönen Bernsteinfarbe eignet sich bestens zur Verfeinerung von Gemüsen, Meeresfrüchten, hellen Saucen, Süßspeisen uvm.

4x4 Madeira

Madeira

MARQUÉS CAMPOALTO Madeira ist ein Likörwein von der „Blumeninsel“ Madeira. Er wird bei der Herstellung traditionell eine Zeit lang warm gelagert, wodurch ein Teil des Fruchtzuckers karamellisiert wird. So erhält der Madeira seinen charakteristischen, fruchtig-süßen Geschmack. Die Variante Medium Sweet ist köstlich zum Dessert mit frischen Früchten, kräftigen Käsesorten oder Kuchen.

CAMPOALTO

4x4 Cremovo

Marsala Cremovo

MARQUÉS CAMPOALTO Marsala Cremovo ist ein traditioneller, italienischer Likörwein. Er ist ein typischer Cremovo, nach alter sizilianischer Rezeptur, hergestellt aus 100% Marsala Fine IP, Zucker und Eigelb. Ideal zum Verfeinern von italienischen Süßspeisen, z.B. Zabaglione oder Zuppa Inglese. Außerdem für Torten oder Obstsalat sowie Cocktails oder pur als Aperitif.

4x4 Malaga

Málaga

MARQUÉS CAMPOALTO Málaga ist ein Klassiker aus den Trauben Pedro Ximenez und Moscatel. Der Likörwein stammt aus dem geschützten Herkunftsgebiet D.O. Málaga, mitten im beliebten Urlaubsziel an der Costa del Sol. Der süße Wein wird gern als Aperitif oder Dessertwein serviert, ist aber auch hervorragend geeignet als Zutat für Eiscreme, Torten u.ä.

Amaretto

Amaretto

Der original italienische Mandellikör von MARQUÉS CAMPOALTO überzeugt mit seinen herrlichen Aromen und ist eine der wichtigsten Zutaten für selbstgemachtes Tiramisu. Der nussig-süße Geschmack des Amaretto erinnert an edles Marzipan, sodass er auch super zu vielen anderen Desserts oder Eiscreme hervorragend passt. Und pur ist er ein leckerer Aperitif, gerne auch gemischt mit Apfel- oder Kirschsaft.

CAMPOALTO

Rum

Rum

Der Rum von MARQUÉS CAMPOALTO kommt direkt aus der Karibik. Mit seinem Südsee-Touch lassen sich Desserts und Süßspeisen herrlich verfeinern: Z.B. Klassiker wie Rumkugeln oder Herrencreme, aber auch Crêpes, Dessertcremes oder Puddings. Und natürlich saftige Rum-Rosinen für Kuchen, Torten oder Eiscremes. Unser MARQUÉS CAMPOALTO Rum ist also ein wahres Dessert-Talent!

Maraschino

Maraschino

MARQUÉS CAMPOALTO Maraschino ist ein typischer Likör aus aromatischen Maraska-Sauerkirschen. Mit seinem charakteristischen, würzigen Kirscharoma eignet er sich bestens zur Verfeinerung von Süßspeisen, Creme-Desserts, Fruchtsalaten, Torten und Obstkuchen. MARQUÉS CAMPOALTO Maraschino schmeckt aber auch herrlich einfach pur über Fruchteis oder als Zutat in Cocktails.

Triplesec

Triple Sec

Der bekannte Orangenlikör – „dreifach trocken“ – ist ideal zur Verfeinerung von Desserts wie Crème Brûlée, Muffins, Eiscreme, Sufflés, Mousse, Parfait oder Obstsalat. Ohne Triple Sec gäbe es außerdem viele der beliebtesten Cocktails nicht, wie Mai Tai oder Margaritas. Der fruchtige MARQUÉS CAMPOALTO Triple Sec aus Italien ist aber auch pur ein leckerer Aperitif.

CAMPOALTO

Sambuca

Sambuca

MARQUÉS CAMPOALTO Sambuca ist original Sambuca aus Italien. Anislikör, den jeder Italiener traditionell “con la mosca” – mit Fliege (d.h. mit drei Kaffeebohnen) – als Digestif trinkt und für Biskuit-Kuchen nutzt. Mit MARQUÉS CAMPOALTO Sambuca lassen sich neben deftigen Rezepten, wie Fischgerichten, z.B. auch Kuchen, Desserts und Eiscreme verfeinern.

Dispenser

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Rezepte

Rezept

Sherry-Champignons

Sherry hat einen so einzigartigen, aromatischen Geschmack, dass man sogar mit ganz kleinen Mengen Gerichte super verfeinern kann. Probieren Sie doch einmal Champignons mit Sherry: Frische Champignons putzen und mit fein gehacktem Knoblauch in Olivenöl anbraten. Wenn sie fast gar sind, mit Sherry ablöschen, kurz aufkochen, salzen und pfeffern, fertig! Nach Geschmack kann man die Champignons mit etwas Sahne und Petersilie abschmecken. Nicht vergessen: Baguette zum Tunken!

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Was und Wo? Wein macht Spaß. Raus aus der verstaubten Ecke. Rein in eine unverbrauchte, junge und frische Welt. Wein trifft auf einen neuen Zeitgeist. Diversität und Unbeständigkeit ist darin eine Konstante. Das passt zu Berlin, denn hier ist Veränderung und Inkonstanz ein Teil der Lebensphilosophie. Kurz, es geht um Wein – für Berlin und die Welt. All dies im Spannungsfeld von Personen, Tendenzen, Handel, Markt und Genuss. Mit Sicherheit gibt es etwas zu entdecken. Viel Spass dabei.  Wer? Eigentlich hatte ich nichts mit Wein zu tun. Ein Berliner ist typischerweise eher Weinkonsument als Winzer. Es existieren in meiner Teen-Biographie also wenig Berührungspunkte zum Thema “wie wird Wein gemacht”. Eher […]

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